復活！おにぎりや〜

お待たせしました！

まずは、みそおにぎり！！


昔から作っているおにぎりや～の基本のみそおにぎりです！

シンプルだけど甘すぎず、コクがあり、ごはんによくあう味噌を使用しています。

常連さんはみそ好きが多いですね～


次に、チキナー

おにぎりや～の中で人気No.1のチキナーおにぎりです！

たまに、「チキナーって何ですか～？」と聞かれる事があります。

チキナーとは沖縄の島野菜の からし菜を塩漬けにしたものです。

塩に漬けた菜っ葉→漬け菜→チキナー。

（多分）こんな感じで、方言でチキナーと言います。

からし菜は洗う時、結構土がついている事が多いので何回も何回も洗います。

私のこだわりで、必ず１枚１枚丁寧に洗っていますので、どうか皆さん安心して召し上がってくださいね

３～４束洗うのに１時間くらいかかりますよ


とりあえず今日はここまで！

次回をお楽しみに（＾－＾）ﾉｼ